Time spent in nature could improve one's relationship with food, a British study suggests

Petrecerea timpului în natură ar putea avea un efect pozitiv asupra felului în care oamenii se raportează la alimentație, potrivit unui nou studiu coordonat de Universitatea Anglia Ruskin (ARU) din Marea Britanie. Cercetarea arată o legătură între contactul frecvent cu mediul natural și așa-numita „alimentație intuitivă” – un stil alimentar bazat pe ascultarea semnalelor proprii ale organismului, nu pe urmarea unor diete stricte.

Studiul a fost publicat în revista Body Image și a inclus 500 de adulți din Marea Britanie. Aceștia au răspuns unor chestionare despre timpul petrecut în natură, despre modul în care își percep corpul, despre compasiunea față de propria persoană și despre obiceiurile lor alimentare.

Doi factori-cheie identificați de cercetători

Echipa de cercetare a identificat doi elemente care ar putea explica relația dintre natură și alimentația intuitivă:

• Aprecierea propriului corp – persoanele care petrec mai mult timp în natură par să devină mai atente la nevoile reale ale organismului lor și mai împăcate cu propria imagine corporală.
• Compasiunea față de sine – aceasta ar putea reduce tendința de a apela la mâncare în mod impulsiv, ca reacție la emoții negative.

Viren Swami, profesor de psihologie socială la Universitatea Anglia Ruskin, a declarat: „Aceste rezultate sunt importante deoarece oferă primele dovezi că interacțiunea cu natura poate influența obiceiurile alimentare ale oamenilor”.

Ce arată, de fapt, cercetarea

Potrivit profesorului Swami, studii anterioare au demonstrat deja că expunerea la medii naturale poate reduce anxietatea și depresia și poate contribui la o stare generală de bine mai bună. Noua cercetare sugerează că aceste beneficii s-ar putea extinde și asupra felului în care oamenii se raportează la alimentație, printr-o relație mai sănătoasă cu propriul corp.

Autorii studiului atrag însă atenția asupra unor limite importante: datele se bazează pe informații raportate chiar de participanți, iar rezultatele arată doar o asociere, nu o relație directă de cauzalitate între contactul cu natura și comportamentul alimentar. Sunt necesare, spun cercetătorii, studii suplimentare și în alte țări pentru a confirma aceste concluzii.

Cu toate acestea, echipa de cercetare consideră că un acces mai mare la spațiile naturale ar putea contribui la promovarea unor obiceiuri alimentare mai sănătoase și mai sustenabile.