De ce apar balonarea și crampele după unele mese: intoleranță sau altceva?

Dacă după anumite mese apar frecvent balonare, crampe abdominale, greață sau diaree, acestea pot fi semne că organismul are dificultăți în a digera sau procesa anumite componente din alimente. Nu este vorba mereu despre alergie, iar distincția dintre alergie și intoleranță alimentară este importantă pentru înțelegerea corectă a problemei.

Intoleranțele alimentare apar atunci când corpul nu poate digera corespunzător un aliment sau o substanță pe care acesta o conține. Exemple frecvente sunt intoleranța la lactoză, la fructoză sau la unele alimente cu conținut ridicat de carbohidrați fermentabili. Simptomele sunt, de regulă, de natură digestivă și pot avea intensități diferite, în funcție de cât de mult aliment se consumă, de combinațiile de alimente din masă și de sensibilitatea specifică a fiecărei persoane.

Pentru o evaluare corectă, este important să se urmărească istoricul simptomelor: care aliment pare să fie implicat, cât de rapid apar reacțiile, cât timp durează și dacă simptomele se repetă în situații similare. Pe baza acestor observații, medicul poate recomanda teste specifice, ținerea unui jurnal alimentar sau o dietă de eliminare urmată de reintroducerea controlată a alimentelor suspectate. Obiectivul nu este eliminarea nejustificată a mai multor alimente din meniu, ci identificarea precisă a celor care produc disconfortul.

Articol susținut de SANADOR, mai multe detalii pe www.sanador.ro.