Medic român: Dieta mediteraneană, "medicament" pentru românii din Italia, dar cu capcane ascunse

Mulți dintre românii care s-au stabilit în Italia vorbesc cu entuziasm despre bucătăria locală, pe care o consideră atât sănătoasă, cât și gustoasă. La prima vedere, pare un ideal culinar atins, însă medicul Alexandru Nechifor atrage atenția că această dietă ascunde și capcane.

Potrivit medicului, există o diferență semnificativă între rețetele tradiționale recomandate de nutriționiști și ceea ce mănâncă efectiv oamenii în fiecare zi. Această diferență, spune el, se reflectă direct atât în greutatea corporală, cât și în rezultatele analizelor de sânge.

Medicul român a detaliat capcanele alimentare ale dietei mediteraneene și a discutat despre secretele longevității asociate acestui stil de alimentație.